Crema de calabaza cacahuete vegana
Aquí os dejo una rica receta de temporada. Elaborada con las preciosas calabazas cacahuete de nuestro productor Arroyo Aspero. Es un plato […]
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Para continuar con la recopilación de recetas de La Reguerta, he empezado un nuevo cuadernillo de recetas en el que agrupar las […]
Nuestro amigo Gregorio de la huerta El Laurel nos aporta información sobre el hinojo, una planta que los miembros de La Regüerta […]
LAS HABAS ¡QUE RICAS QUE ESTÁN! Sus propiedades …infinitas, pero sobretodo son proteína vegetal, rica en lecitina, ácidos grasos insaturados que nos […]
Esta es una receta que se hace con Thermomix 31, aunque se podría perfectamente hacer a mano picando todos los ingredientes en […]
La remolacha es un alimento del que no deberíamos prescindir. Es rica en hierro, potasio, vitaminas C y B, y carotenos. Se […]
La col o repollo es un alimento rico en vitaminas, minerales y ácidos grasos esenciales. La col y toda su familia: col […]
Aquí os dejo una receta realizada con la coliflor, aunque se puede sustituir por romanescu. Se prepara con la Thermomix. PROTAGONISTA PRINCIPAL: […]
10 deliciosas maneras de comer vegetales crudos
Nuestra riquísima ecocesta de El Laurel nos trae hinojo. El hinojo es una planta que crece por toda la cuenca del Mediterráneo […]