Los pasados días 30 de abril y 1 y 2 de mayo La RegÜerta se desplazó a Heredade do Freixo do Meio, en el Alentejo portugués, un referente de la agricultura ecológica sostenible.
Como ellos mismos explican en su página web http://www.herdadedofreixodomeio.com/ , el proyecto se basa en la ética de respeto por nosotros mismos, los demás y el planeta tierra, aumentando su rendimiento en la búsqueda e implementación de un modelo de gestión agro ecológico como es la Dehesa. Pretende vivir los principios ancestrales del ecosistema agrícola alumbrado por los conocimientos y circunstancias sociales, ambientales y económicas actuales.
Alfredo nos explicó toda la interesante historia de la finca y del proyecto en sí, con sus triunfos y avatares, y tras ver las instalaciones y la organización del trabajo, pudimos disfrutar de los productos de la finca en un exquisito almuerzo.
